Публікації

Showing only selected topics video

Звісно ж – Борщ

Зображення
Ми всі знаємо, що борщів в нас стільки ж, скільки кухарів але є й усталені рецепти місцевих борщиків, які відомі завдяки Інтернету, сайтам спільнот, сайтам місцевих рецептів, виставкам, змаганням кухарів. Для чого Радіо про це розповідає? Ні, зовсім не для того, щоби знову за рибу гроші, розказувати, як готувати Львівський, або класичний борщ. Ми вирішили створити рецепт Головного борщу, борщу, який поєднає досвід усіх наших спільнот і товариств, а при цьому може виготовлятися, як такий собі «основний» борщ. Такий борщ може бути представлений в меню будь-якого закладу, як рідний для всіх українських регіонів. Можна попросити відвідувачів, особливо іноземців, спробувати і порівняти обидва – і місцевий і головний борщ. Тим самим мотивуючи їх відвідати заклад ще раз, бо не можна ж їсти різні борщі одночасно, з двох різних тарілок. А родзинкою на торті стане наш рецепт вегетаріанського борщу і як завжди ми розкажемо про лайфхаки приготування цього чудового блюда. Ще дещо: цього борщу...

Короткий екскурс в історію України

Зображення
Сьогодні в Україні свято — День відновлення незалежності, як влучно заявив президент країни. В цей день, разом з війсковим парадом була показана інсталяція, яка дуже стисло показала всю українську історію. Є маленькі недоліки: не ті шинелки, не згадали щось з важливого (як кажуть історики), але (за їх таки думкою), вся канва абсолютно точна й правдива. З днем Незалежності, кохана Україно! our twitter our patreon

1300 burgers a day

Зображення
Noma (Denmark) works without reserves. The benefits of this video are the same as the open kitchen of the restaurant. When viewers see how so many cooks prepare food for them harmoniously and cheerfully.