Публікації

Showing only selected topics robot

Чари обслуговування

Зображення
Скільки б ми не писали та не говорили про навчання персоналу, щоденну роботу рестораторів в ресторані, все одно, кожен з власників ресторанів, хоче знайти чарівну паличку, яка дасть йому можливість нічого не робити, а ресторану заробляти купу грошей. Під будь-яким соусом. Хоч чари, хоч "експерти", хоч ворожки, хоч роботи. Роботи з усього перерахованого, хоч більш-менш сучасні "чари". Ваша, Солоха

Роботи замість офіціантів

Зображення
Сьогодні з вами сучасна Солоха Ми з вами десь тут в чаті обговорювали, що треба здихатися персоналу й провести «глобальне оцифрування». Це була не моя думка, а хтось з учасників, хто підключався до обговорення так вважав, зараз шукати ліньки. Так от – вже! В тому сенсі, що вже відбулося, пишуть, що у Силіконовій Долині. В готелі Ameswell у Mountain View (це, десь поблизу google), разом зі своїм рестораном Roger, почали використовувати роботів. Ну що, «Поїхали!», як би сказав відомий космічний персонаж з минулого, але не поспішайте «їхати» та плескати в долоньки, насправді, як виявляється, робот виконує лише ту роботу, яку не хочуть, чи не можуть, чи не вміють виконувати живі люди, доставляє замовлення до столу та брудний посуд (що Гості ставлять на цього робота) на мийку (функціональний, як автоматичний пилосос, навіть менше). Причому не самі, а співробітник повинен «натиснути кнопку». Отака хі-хі-роботизація. Власник ресторану каже, що ідея була не в тому, щоби замінити персона...