Не уникайте молочних жирів
Висновки «експертів», які рекомендують не споживати молочні жири, щоби запобігти серцево-судинним проблемам, помилкові. Стверджуємо на підставі дослідження , яке це встановило, досліджуючи вплив молочних продуктів на серце та судини протягом майже 17 років на контрольну групу шведів у кількості більше ніж 4 тисячі у віці після 60 років. Так от, висновки дослідження про вплив жирних кислот свідчать про те, що більш високе споживання молочного жиру пов’язано з меншим ризиком серцево-судинних захворювань у різних груп населення, хоча вчені визнають, що необхідні додаткові випробування, щоб зрозуміти, як саме молочні продукти захищають здоров’я серцево-судинної системи людини. А всі ті видатні «дієтологи», які наказували вам вживати знежирені молочні продукти – просто шахраї. А оце: «Хоча в останні десятиліття керівні принципи загалом пропонували уникати харчових жирів для здоров’я серцево-судинної системи, наразі з’являється все більше доказів того, що тип та дієтичне джерело жиру мо...