Космічна їжа
Все ж таки США — це особливе місце, яке живе за якимось своїми, швидкоплинними впливами, безумними подіями, іноді взагалі не зрозумілими, не виправданими, марнотратними та руйнівними для бізнес-бюджетів, законами Взагалі таке відчуття, що зиск від впровадження нових блюд, нових додатків, нових можливостей, не прораховується, а результат ніколи не аналізується Причому таке відношення ще можна пояснити для великих корпорацій, які виготовляють ризиковані продукти, а потім, за відсутності попиту просто продають це все з фантастичними знижками (але продають), а як таке пояснити для одного закладу, в якого немає загальноамериканської мережі, розгалуженого департаменту продажів, агентів та партнерів у різних штатах Але він теж, на гребені хвилі і, очікуючи, наприклад, повного сонячного затемнення, починає випускати їжу під це затемнення, наче потемніло саме в нього в голові, затьмарило його бідний, ресторанний розум Бо він чомусь вирішив, що теж заробить на цій швидкоплинній події, ...