7 tastes 📻 radio

Просто бути закладом з історичними ресторанними рисами вже замало. Навіть найстаріші заклади планети з глибинною історією і традиціями, вимушені підлаштовуватися під сучасні технології і технічний прогрес Бо пошук закладу, його меню, відгуків про нього, сьогодні починають в Інтернеті, а не через друзів або знайомих, а загалом ще й чи на спеціалізованих сайтах, чи на сайтах, групах, чатах, яким довіряють А вже знайшовши необхідне, дослідивши меню і пропозиції, роздивляються чи є безкоштовний wifi, наскільки швидкий і безпечний. Як можна розрахуватися і чи можливо в той спосіб, який зручніший для того, хто шукає. Чи можливо замовити їжу на винос (тенденція, чесно кажучи, йдучи в суспільне місце, думати про усамітнення), або зробити попереднє замовлення чи то по телефону, чи то онлайн. Бо всі "поспішають", але вже не сильно бажають їсти отруту з фастфуду, яку, до речі, зараз видають вже й не так швидко (м'яко кажучи), як раніше. Мабуть не встигають розігрівати бо не зн...

Як й передбачала наша Солоха, фастфуди першими відреагують на пропозицію збільшення зарплатні персоналу в годину й здихаються цього самого персоналу. Макдональдс вже ввів цифровізацію практично на всіх своїх автоїдальнях, а тепер цим зайнятий й відомий Chipotle Mexican Grill, "оснащений" "цифровою кухнею" — це там де лайно напівфабрикатне розігрівається без участі людей, тепер там і замовлення "їжі" лише онлайн, без "офіціантів". Ми розуміємо, що аж ніяк не вплинемо на відвідувачів фастфуду, вони все одно будуть йти за пайкою саме туди, бо це залежність й нова психологія ферми, але нам цікаво самим споглядати за цим ринком отруйної їжі й екосистемою, яка вибудовується навкруги нього. Смачного! Ваші 7 смаків our twitter our patreon

Пишуть про дві цікаві тенденції в світовій економіці. Нас теж стосується, бо український президент зібрався запроваджувати ще один режим – cashless (без готівки). Так от, дві тенденції це – повільна смерть готівки (в Україні може статися миттєва) та лавиноподібне зростання цифрових платежів. Кажуть, що цифрові щорічні транзакції подолають віху в 1 трильйон доларів США до 2024 року. Мабуть ви розумієте що на це впливає? Якщо ні, то от вам відповідь: збільшення використання цифрових гаманців, зростання кількості дрібних продавців та постачальників, що приймають платіжні картки та іншу цифрову валюту, та вибухове зростання мобільної комерції. Готуйтеся до смерті готівки заздалегідь. Ми вас попередили, ваші 7 смаків our twitter our patreon