Публікації

Showing only selected topics death

Смертельний прибуток

Зображення
Війна зі злом, яке бажає вас знищити, забирає всю вашу увагу, всі ваші емоції і сили. Ви увесь час думками там із захисниками. І здається, що більшої загрози для вашого виживання не існує. От просто нічого більше не може вас вбити і не робить замах на ваше існування. Ви навіть не звертаєте уваги на той пекельний китайський вірус, який знову набирає сили і підступно вбиває людей по всьому світу. Навіть нещодавня смерть знайомого не загострює вашу увагу на ньому. Така ціна будь-якої війни. Але оцей звіт цього року, посилання на який ви отримуєте завдяки своїй професійній активності, раптом повертає вас до страшної реальності. Повертає вас в дійсність, в якій мільйони людей гинуть просто від того, що їдять. Це як вмерти від нестачі повітря на планеті, де це повітря — загальне надбання. Пам'ятаєте той містичний фільм "Костянтин", коли священник помирає від того, що не може напитися, коли навкруги вода у водогоні, пляшки з вином, водою, з яких нічого не ллється (насправ...

Фастфуд в Нідерландах R.I.P.

Зображення
В Нідерландах оголосили війну ожирінню, прибиваючи причину, а не діючи, як в Берліні, де вилучивши м'ясо зі студентського меню, почали «боротьбу» з глобальним потеплінням. Так от, в низці нідерландських місць забороняють заклади фастфуду й не відомі, чи деякі, а усі загалом. Зараз муніципалітети Амстердама, Гааги, Еде, Роттердама та Утрехта, задля забезпечення здорового людського середовища, хочуть отримати можливості закриття шляхів постачання нездорової їжі громадянам. Виявилося, що ще у січні, керівники цих муніципалітетів звернулися до держсекретаря з проханням надати їм більше повноважень, щоби мати змогу зупинити збільшення кількості ресторанів швидкого харчування, маса яких швидко зростає. Незабаром вони збираються підписати «угоду», в якій висловлять свої амбіції щодо здорового життєвого середовища людей й воліють бачити – чи поправки до Закону про навколишнє середовище чи Закону про товари. Хай гине ця нечисть. Солоха це спрогнозувала, от відьма. Ваші 7 смаків ...

Як зрозуміти, що ресторан помирає?

Зображення
Солоха спостережлива Ми вже визначилися із концепцією закладу, який збудуємо в України допоки не закінчиться ця клята пандемія і ми, командою, не зможемо звідси виїхати в Старий Світ. Звісно те, що збудуємо залишиться на радість співвітчизникам та гостям України. Керувати й радувати всіх будуть декілька членів нашої команди, які залишаться вдома, а далі побачимо. Але, я не про це пишу. Я пишу про те, що я для себе визначила, шукаючи приміщення під заклад та споглядаючи на вмираючі ресторани, кафе й інші заклади нашої галузі. А таких така купа, що аж страшно. Так от, в мене є чарівний, секретний перелік ознак, яким повинен відповідати успішний заклад. Це коли ти його будуєш. Але в мене, бо було непотрібно, не було такого ж переліку зі знаком мінус. Тепер я його складаю за зовнішніми ознаками, бо незнайомих ж не пустять на кухню та в підсобні приміщення. Викладаю частину вже сформованого переліку, та буду додавати. А ви, якщо хочете, теж приймайте участь. Отже, заклад, який кращ...

Загинули мільярди

Зображення
Загинули мільярди живих істот на Канадському узбережжі