Публікації

Showing only selected topics cuisine

Техаська кухня

Зображення
Подивіться на цю красу у відео, яку готує шеф-кухар з Техасу. Стейк — просто краса. В нашому чаті сьогодні кухня Техасу, американського штату, який за розміром трохи більший, ніж Україна та в кухні якого переплетені секрети та прийоми багатьох кухонь світу. До речі, цікава ремарка шефа про те, що славнозвісна барбекю США — данина дешевій їжі техаських ковбоїв, бо готується з самої дешевої частини корови. Як він каже: "Багато квасолі й багато м'яса".  Насолоджуйтеся. Смачного, ваша стейкова Солоха our twitter our patreon

Абсолютно різний туристичний підхід

Зображення
Споглядаючи на туристичні забаганки Справа не в тому, що ми – європейці. І в тому сенсі, що географічно живемо в Європі і через те, що все ж таки історично Старий Світ нам дуже близький, бо ми з нього вийшли. Ні, не вийшли, нас насильно затягнули у той совєцький союз. Справа в тому, що та частина арабів, як народності, що проживає в Україні постійно, все ж таки вимушена інтегруватися в наше суспільство, а тому їхній погляд на наш суспільний устрій, відносини та кухню, як частину людських зв’язків, не помітний, та такий, що не сильно відрізняється від нашого. Але зараз, з різних причин, купа людей арабського світу приїхала до нас у гості, бо якомусь їхньому популярному блогеру сподобалася наша зелена природа, привітність, дощі, вода в річках та озерах, наша архітектура, їхні туристичні агенції відкрили для них нашу країну, через глобальне потепління в них стало ще спекотніше, чим було, а в нас, на їхній розсуд – привітно й не спекотно. Вони самі почали викладати фотки з українськог...