Аграріїв – в реформу
Хроніки Солохи Слідкуємо за нашим сектором та галузями, які мають до нас безпосереднє відношення. Одна з таких головних галузей – сільське господарство. На його реформування Європа виділить майже третину свого загального бюджету. До речі, якщо ви – ресторатор, а вас не цікавить розвиток сільського господарства, то варіантів два – або ви не ресторатор, або ви просто сноб та неосвічена людина (в сенсі ресторанної справи). Й те й інше – погано для вашого бізнесу. Вибачте, якщо образила. Чому? Бо основою ваших блюд мають бути продукти вироблені саме цією галуззю. Нагадаю, що деякі з рестораторів навіть самі вимушені займатися справою вироблення сільгосппродукції. Так, до наших «баранів». Що в Європі бажають реформувати? Хочуть ефективніше виробляти продовольство, справедливіше обходитися з сільськими працівниками й рятувати клімат нашої планети. Ці базові напрямки, як і сама реформа, затверджені профільними міністрами усіх країн, що входять до європейської спільноти. Як будуть це роби...