7 tastes 📻 radio

Європейська Комісія (це кабінет міністрів ЄС) запропонувала заборонити імпортувати харчову продукцію з місць, де її вирощують в місцинах, де раніше росли ліси. Мова вже йде про сою, яловичину, какао. Все це відбувається в межах пакету екологічних заходів Європи. Ваші 7 смаків our twitter our patreon

Не втрималася. Тут український міністр іноземних справ заявив, що він вже втомився від того, що Європа «тримає Україну на гачку реформ» а насправді не готова її приймати в ЄС. Начебто коли вони (мабуть мається на увазі українська влада) питають, що ще робити, щоби Україну прийняли до ЄС, їм кажуть «Працюйте ще». Заявляю, як людина, яка працювала в Європі й в Україні: «Це – брехня!». Жодних нормальних реформ, які б стали відчутні в Україні, саме українцям, не зроблено, тому панове й «працюйте». Це така ввічлива форма оцього речення: «Йдіть нахер, якщо не розумієте, що треба робити!». Далі читаймо та відмічаємо в себе, що є, а чого немає в нас. Перелік тих вимог, про які каже ЄС, та не чує ця відлюдькувата влада дуже простий й називається Copenhagen criteria (Копенгагенськими критеріями): 1. Географічний критерій. Будь яка країна, що знаходиться в Європі (географічно) може подати заявку на вступ до ЄС. 2. Політичні критерії, серед яких демократія , коли всі громадяни мають змогу...

Солоха радіє справедливості Нарешті, отримала інфу про те, що в Європі, з 30 серпня встановлюють обмеження з використання кадмію та свинцю. Прямо чую у вухах: «Фууу-уу-у-у, гадюка, а як люди будуть швидкоїсти, та смачноїсти в наших ресторанах?». А нічого, що єврорегулятор, вказує без натяків, що вся ця ваша «корисність» для споживача закінчується для нього на рак. Як вам таке, гидотники. Цитата: «Ми знаємо, що нездорова дієта збільшує ризик раку. Це рішення має на меті вивести споживачів на перший план, зробивши нашу їжу безпечнішою та здоровішою, як ми й зобов’язалися у відповідності з Європейським планом боротьби з раком. Це також ще один крок у зміцненні вже існуючих високих стандартів Європейського Союзу та світового рівня у харчовому ланцюжку ЄС та забезпеченні наших громадян більш безпечною, здоровою та звичайною їжею». Мабуть це погано зловтішатися та можна нарватися на закиди з антиконкурентної практики. Браття, ви ніколи не були для нас конкурентами. Це як стрибок з пов...

Солоха рахує Я коли дивлюся на різноманітні «ініціативи» Європи, мені здається, що я передивляюся якусь абсурдну Санта Барбару. Сьогодні вони дають гроші на водорості, які ніколи не стануть їжею, завтра вони хочуть всадити всіх чоловіків на унітаз, щоби прибиральницям було менше роботи, вчора вони хотіли виводити комах, щоб усі їх їли й рятували планету від пуків та дихання корів. А тут бац, й нова серія – зелені інвестиції, якими дуже стурбовані інвестори. Інвестори – це ті хлопці і дівчата, які вкладають гроші в проекти, що дають прибуток, можливість заробити. Правда, це з економічної науки, а з науки, яку озвучують ці різноманітні «фахівці» унітазно-комашиної справи – інвестори – це якісь дебіли, які бажають вкладати гроші тільки в ініціативи цих спікерів, бо керуються якимись іншими мотивами, аніж отримання прибутку. Хочу нагадати цим «фахівцям» найсвіжіший приклад: в РФ зобов’язали всіх французьких європейців називати своє шампанське – бурдою, бо шампанське може вироблятися...

Хроніки Солохи В нас тут було про те, що українські паспорти вакцинації від ковіду визнають в Європі. Я не вірила та написала, що буду слідкувати та доповідати. Так от, в уряді повідомили та розпочинають тестування електронних сертифікатів вакцинації від коронавірусу. Кожен, хто отримав дві дози вакцини, може після 1 липня почати тестування, записавшись на бета-тестування цих сертифікатів прямо зараз, за адресою: team.diia.gov.ua Цей сертифікат, після тестування, почне діяти в Україні та в Європі. Дійсність документу можна буде перевірити, як і інші документи «Дії» за QR-кодом. Нагадую, наші сертифікати будуть діяти в Євросоюзі. Вакцинуйтеся, ставите Дію, отримуєте сертифікат й їдете в Європу, а потім повідомляєте мені, шуткую. Все повинно спрацювати. Кохаю, та хай щастить, Ваша Солоха UPDATE (2021.06.30): Міністерство охорони здоров'я каже, що ці сертифікати "не для подорожей". А для чого?! Кому вони ще потрібні? Просто таке відчуття, що маєш справу з ідіотами. Мо...

Що ж з цим коронавірусом, а точніше з новим більш агресивним штамом, не так? Й коли це все закінчиться? Нашою мовою, а не мовою «астрологів» та «вірусологів», які не бачать перспективи, та не можуть пояснити, що нам робити в зв’язку з цією неясною перспективою. Нашою звичайною мовою, без невиразних політичних та безмізких піруетів. Отже, маємо жахливий різновид вірусу, який практично в два рази заразніший, ніж «звичайний» ковід; в два рази смертельніший, ніж «основний»; заражає молодь та дітей, що той, попередній, не робив, гадюка; вражає й вакцинованих (правда, поки не вбиває, повністю вакцинованих, та вакциновані нормальними вакцинами, типу Pfizer та Moderna, мають захист 94%, а перша доза надає хоч мінімальний захист більше 30%). Яка небезпека для нас? Звісно, всі ці додіки, що їздять на Росію та на окуповані території, бо по-перше, там немає (як і в нас до речі) фактичної медицини, лише декларована, по-друге, вся їхня совєтська «вакцинація» нічого не варта, як й їхні «вакцини»...

Хроніки Солохи Слідкуємо за нашим сектором та галузями, які мають до нас безпосереднє відношення. Одна з таких головних галузей – сільське господарство. На його реформування Європа виділить майже третину свого загального бюджету. До речі, якщо ви – ресторатор, а вас не цікавить розвиток сільського господарства, то варіантів два – або ви не ресторатор, або ви просто сноб та неосвічена людина (в сенсі ресторанної справи). Й те й інше – погано для вашого бізнесу. Вибачте, якщо образила. Чому? Бо основою ваших блюд мають бути продукти вироблені саме цією галуззю. Нагадаю, що деякі з рестораторів навіть самі вимушені займатися справою вироблення сільгосппродукції. Так, до наших «баранів». Що в Європі бажають реформувати? Хочуть ефективніше виробляти продовольство, справедливіше обходитися з сільськими працівниками й рятувати клімат нашої планети. Ці базові напрямки, як і сама реформа, затверджені профільними міністрами усіх країн, що входять до європейської спільноти. Як будуть це роби...

Влада України повідомила громадянам, що вже практично домовилася про дію електронного ковідного сертифікату в ЄС. Що начебто приймають участь у роботі всіх робочих груп Європи з цього приводу і наче вже обмінялися якимись «ключами» для перевірки дійсності. Одразу зауважимо, що нічого подібного не знайшли в базі Брюсельського бюро, тим не менш, кажуть, що наш сертифікат буде діяти стільки ж скільки в Європі і начебто, наступного тижня вийде відповідний нормативний документ. Вийде, то проінформуємо наших читачів. Повідомили, що наш місцевий сертифікат буде знаходитися в «Дії» і звідти буде зчитуватися за допомогою згенерованого QR-коду європейцями. Наче першими з’являться сертифікати вакцинованих вакцинами, а потім вже й для тих, хто перехворів і в кого негативні «свіжі» тести на ковід. Як з’являться, одразу повідомимо. Ваші 7 смаків

Хроніки Солохи Парламент Європи визначився з цивільною ініціативою заборони вирощування тварин у клітках. Бо більш ніж 300 млн живих істот проводять більшу частину життя на фермах під замком. Кул, круто, тепер, всі живі істоти будуть жити на волі. Правда, не зрозуміло, хто це буде оплачувати та хто їх буде вирощувати? Бо фермер, закладає в бізнес-план оренду місця де живі істоти будуть знаходитися. Там він їх краще контролює, лікує, годує а їхнє м'ясо робить їстівним. Таким чином складається ціна продажу. Тепер, йому потрібно орендувати великий простір, щоби вигодувати таку ж кількість тварин. Саме м'ясо звісно перестане бути їстівним, бо будуть рости лише м'язи, до того ж не зрозуміло як ці тварини будуть годуватися, чи отримають вони все необхідне (вони ж можуть і не прийти до годівниць, бо бігають вільно, а коли прийдуть, то їжа вже згине, наприклад), хто буде купувати цей неїстівний непотріб? Але фермер не буде нічого робити, бо порахує витрати й зрозуміє, що кредит ...

Хроніки Солохи Португальська контора збирається нагодувати людство мікроводоростями. Європа вирішила їм допомогти. Кажуть, що можуть забезпечити нам «різноманіття харчового раціону». Ну, тобто водорості одні й ті ж самі, а різноманіття від того, що будуть ці водорості додавати у «печиво, хліб, закуски та паштети». Вчені, а займаються цим «вирощуванням» саме вчені, нашпиговують цих водоростей білками, залізом й іншими «корисними» елементами, та відслідковують, щоб вони гарно росли й розвивалися. До речі, самі водорості щось там їдять у своїх фотобіореакторах, а не харчуються святим духом та й ще забруднюють середовище, бо попоївши, вимушені покакавши – це така біологічна функція живих організмів. Мені чомусь нагадало це «зелену енергетику та захист довкілля», коли власник авто купує електромобіль, заряджає його з розетки, а кабель з цієї розетки йде до теплової електростанції, яка працює на мазуті чи на вугіллі, або атомної. Як на мене, то краще виростити людині зябри, що могла плав...

Хроніки Солохи Якщо везете, чи збираєтесь везти гроші в Євросоюз зважайте, що все, що дорівнює чи перевищує суму в €10 тисяч повинно бути задеклароване. Іноді декларування може не допомогти, якщо буде питома підозра, що гроші отримані незаконним шляхом. Грошима Єврокомісія вважає не тільки грошові знаки, але й: чеки, векселі, так звані чеки для подорожі (ті що купуються, щоб гроші не вкрали, з ім’ям власника, а потім знову переводяться в готівку), грошові перекази (теж можуть бути переведені в готівку), золоті монети та злитки. Якщо ви не задекларуєте грошові кошти, у вас їх знайдуть й конфіскують. Пам’ятайте також, що при декларуванні слід зазначити джерело походження грошей та мету їх застосування в Європі, а далі ще гірше, бо якщо наприклад, напишете, що це кредит, можуть зажадати побачити договір й пояснення, а нащо ви його брали саме в Європу й кожна наступна відповідь буде викликати нові питання, а значить й проблеми та наближати до конфіскації ваших грошей. Не треба думати, ...

Хроніки Солохи Читаю, що в Європі затверджені нові правила видачі так званих «Шенгенських віз». В рішенні пишуть, що зміни направлені на посилення контролю за особами, які потенційно представляють «загрозу безпеці Євросоюзу або здатні порушити міграційне законодавство». Новий порядок вже передали до парламенту об’єднання та встановили граничний термін введення в дію – 2023 рік. До речі не слід заспокоюватися, як показує практика, почнуть запроваджувати одразу, не чекаючи граничної дати, повірте. Отже, про що йдеться: після формального затвердження нового порядку, у VIS – єдиній інформаційній системі з’являться об’єднані дані про всіх, хто отримував, претендує на короткострокові, довгострокові шенгенські візи та посвідки на проживання. Окрім цього, в цій же системі з’являться дані біометричних паспортів в тому числі громадян країн, яким не потрібні візи для в’їзду до ЄС (тобто – укранських громадян). До системи будуть мати постійний доступ прикордонники, робітники поліції (в тому чи...

Хроніки Солохи Європейська комісія (читай кабінет міністрів EU) оновлює рекомендації щодо обмежень на вільне переміщення всередині Об’єднання. Якщо у людини є цифровий сертифікат COVID-19, то вона не повинна зазнавати додаткових обмежень, якщо тільки такі обмеження не обумовлені метою забезпечення здоров’я місцевої спільноти. Пропонується не вимагати ані тестів, ані карантинів щодо осіб, які отримали повну (подвійну) вакцинацію. При цьому, така повна вакцинація починає «діяти» на 14-ий день після отримання другої дози вакцини (записуйте та не забувайте, що мова йде про вакцини, які зареєстровані, читай визнані ЄС). Таке ж звільнення від тесто/карантинів застосовується до осіб, що одужали, отримали одну дозу вакцини (дивися вище). Визначено також «стандартні» терміни дії тестів: 72 години – для ПЛР тестів та 48-годин – для експрес-тестів на антигени. Також щодо тих осіб, що виїжджають з «зелених» зон (не наш з вами варіант) не застосовують жодних обмежень, з «помаранчевих» – ...

Хроніки Солохи В головному бюро Європейського Об’єднання повідомили, що тим туристам, які не представляють небезпеки іншим громадянам ЄС вирішив таки видавати сертифікати трьох типів: про вакцинацію, негативний результат ПЛР-тестів на коронавірус та про одужання від Ковід-19. Деякі аспекти віддані на розсуд держав ЄС, наприклад, чи потрібно тестувати дітей подорожуючих, навіть, якщо батьки вакциновані. Пишуть, що скоріш за все сам сертифікат, як документ, буде прийнятий на наступному засіданні Європарламенту, яке почнеться 7 червня, а документ почне діяти з 1-го липня. Відслідковую деталі, напишу, якщо з’явиться щось нове. Ваша Солоха P.S. (UPDATED 2021.06.01): Болгарія, Данія, Німеччина, Греція, Польща, Хорватія та Чехія з 1 червня вже почали видавати перші сертифікати. До речі, наприклад, в Чехії можна вакцинуватися кому завгодно (відповідно й отримати європейський сертифікат) десь за €39.00

Хроніки Солохи Рада Європи рекомендувала країнам ЄС відкрити в’їзд до себе на території іноземним туристам, які вакцинувалися від коронавіруса вакцинами, що схвалені Всесвітньою організацією охорони здоров’я чи Європейським агентством лікарських засобів. Таких засобів декілька, вакцини від: Pfizer/BioNTech, Moderna, Johnson&Johnson та китайської Sinopharm. Ці рекомендації не обов’язкові й країнам додатково дозволено відкривати в’їзд громадянам країн, в яких кількість заражень COVID-19 не більше, ніж 75 випадків на 100000 людей. Отже, громадянам таких країн, як Україна та, наприклад, РФ навряд чи вдасться проїхати (законно) до Євросоюзу. Одним через використання місцевої «бормотухи», іншим від того, що бормотух декілька – є й дозволені й невідомі ЄС та й кількість заражених місцевих дуже велика. А ще – пропонується використовувати механізм «екстреного гальмування», фактично миттєвої заборони на в’їзд громадян країн де відбулося різке збільшення кількості захворювань новими штамам...

Хроніки Солохи Щось тут почитала повідомлення Єврокомісара з економіки й не можу вийти зі ступору. ЄС, за його словами, збирається зібрати з бізнеса більше податків тому що (увага, зараз буде найбільш цікаве) (!!!) після перемоги над коронавірусом знадобляться «сильні державні ресурси» на (!!!) економічне відновлення. А-а-а, в мене серцевий напад. Треба взяти більше грошей з економіки, щоби її (цю економіку) відновити. Може краще б було не брати з економіки податки, щоб дати їй відновитися? Ніт! А тому, що насправді, їм знадобляться гроші на їхню роботу «з відновлення економіки», яка не має жодного відношення ані до цієї самої економіки, ані до її відновлення. Бо насправді їм просто треба вийти на той рівень непотрібних безумних витрат на них, таких корисних для економіки й ЄС, які в них були до пандемії. Бо треба ж буде їздити на міжнародні симпозіуми з «відновлення економіки», на засідання та вечері з «економічного зростання», найняти «експертів», які будуть всім розповідати скільки...

Хроніки Солохи Європейці збагнули, що протистояти американським платіжним системам краще гуртом, об'єднали тридцять великих європейских банків, отримали згоду Єврокомісії (Кабінету Міністрів ЄС), Європейського регулятора (Центробанку ЄС), скинулися для початку в €30 млн та почали створювати конкурентну платіжну систему. Обіцяють запустити до кінця 2022 року. Справа в тому, що більшу частину європейських платежів вимушені обробляти саме європейські банки, а оплату за картками в ЄС в дев'яти випадках з десяти здійснюють американські системи — PayPal, Mastercard, Visa, Google та Apple. Звісно, що й гроші за це обслуговування йдуть до Сполучених штатів, а не до тих, хто виконує основний обсяг роботи. До чого я це пишу, а до того, що чим ближче до платника, та оператора (в нашому випадку — до ресторану) процесінговий центр, тим менше доведеться платити й Гостям ресторанів й самому ресторану за обслуговування карткових платежів. А це добре, навіть не зважаючи на відоме ресторанне при...

Хроніки Солохи Повідомляють, що наче в Євросоюзі відчинять кордони для іноземних туристів, що вакцинувалися від коронавірусу. Буцімто, тільки тими вакцінами, що дозволені (читай: "зареєстровані") в Європі. Не зрозуміло тільки як будуть узгоджувати це з ковідними паспортами, що там запроваджують, бо наприклад, в Україні таких паспортів точно не буде, чи буде? Щось таке все одно не дуже зрозуміло, як все це буде відбуватися реально