Знову в дорогу
«Не бійтеся вірусів, бійтеся поганої їжі» Нарешті відбулося, ми – українські ресторатори продали наш ресторан в Литві (практично все продали, залишилося продати фірму з ліцензіями, дозволами, сертифікатами, проектами та ТМ, планується на кінець цього місяця), в Вільнюсі й починаємо готуватися до подорожі в іншу Європу. Вміння та натхнення надали нам можливість побудувати отакий гарний заклад у Вільнюсі. Пам’ятаєте? Ми теж, одна з нашої команди рестораторів до сих пір рюмсає, сумуючи за Cibulis: Це вхід в ресторан Той самий вхід, тільки ввечері Наш маленький, теплий бар Зальчик на вході в ресторан Наше величне дерево Трохи залу біля бару Секретна кімната :-) Все було зроблено так вміло, що литовська служба ветеринарії та гігієни (та, що видає дозволи на роботу ресторанів) дозволила ресторану працювати одразу, без зауважень, заявивши, що такого чітко й вірно спланованого ресторанного виробництва в Литві ще ніколи не було, Амінь (можете спитати, вони то...