Поїмо фруктів, бро?

Ну, що мої любі, поїхали танком по наступній людській омані? Представляю вашій увазі опонента так званій фрукторіанській дієті – професора біології та біомедицини, пана Джеймса Брауна з Астонського Університету. Про що поговоримо? Звісно про нищівну дієту, яка може вас вбити не зважаючи на ваші добрі наміри не харчуватися в фастфуді й перейти на чисте та здорове харчування. Це я про модне та трендове харчування тільки сирими фруктами – фрукторіанську дієту.

Отже, ідея панства, яке притримується «правил» цього чергового карго-культу така – їсти тільки сирі фрукти. Це звучить красиво, виглядає цікаво й здається здоровим, на перший погляд. А от вже на другий погляд стає страшно. Чому?

Дамо слово професору: «Правила «фрукторіанства» помилково ґрунтуються на переконанні, що люди не всеїдні, а «фруктоїдні» – тварини, які воліють їсти сирі фрукти. Прихильники цього переконання стверджують, що травна система людини фізіологічно розроблена для перетравлення фруктів та сирих овочів. Хоча це, можливо, колись було правдою, людське тіло значно еволюціонувало»

Всі «помітні» та значні «переваги», на кшталт «нехворіння раком» тощо, які отримує людина від цієї дієти не мають жодного фактичного доказу та підтвердження. А професор продовжує: «Дотримання цієї схеми харчування виключає основні групи продуктів і поживні речовини, необхідні організму для підтримки нормального здоров’я. Простіше кажучи, фрукти містять не всі поживні речовини, необхідні організму».

А що ж відбудеться з нашим організмом, якщо ми станемо прихильниками цього культу? Ми отримаємо дефіцит білка, заліза, кальцію, вітаміну В (включаючи вітамін В12) та D, цинку та омега-3 жирних кислот. Від чого отримаємо жахливі наслідки для нашого здоров’я, включаючи рахіт та остеомаляцію (розм’якшення кісток), анемію та проблеми з кістками, м’язами й шкірою.

Окрім цього, є дуже страшна міна в цьому культі – це наявність у фруктах, замість цукру фруктози, яку людський організм переробляє зовсім не так як звичайний цукор. Ця міна уповільненої дії метаболюється виключно в печінці. Надмірне споживання фруктози може спричинити накопичення жиру в печінці, що призводить до інсулінорезистентності в печінці та її безалкогольної жирової хвороби. Професор знає, що існують з цього приводу різні точки зору але посилається на досліди зі щурами, яких годували їжею з високим вмістом фруктози і які отримали жирову хворобу печінки людини.

Ну, і на останок, жахливі речі від нашого опонента, який не вірить в корисність «фрукторіанства», а точно знає про його небезпеку, пряма мова:

«Серйозна шкода

Крім можливих фізичних наслідків фрукторіанства, обмежувальні дієти також часто асоціюються з розладом харчування, відомим як нервова орторексія, або нездоровою одержимістю вживати лише «чисту» їжу. Це означає, що те, що може початися як здоровий рух до споживання більше фруктів та овочів та меншої кількості шкідливої їжі, може призвести до харчового розладу, депресії та тривоги.

Викликають занепокоєння поодинокі випадки смерті або серйозних захворювань в людей, що дотримувались «фруктових дієт». Наприклад, дев'ятимісячна дівчинка помирає після того, як її годували тільки фруктами. Дівчинка померла з надмірною вагою, але з розвитком такої патології, наче вона не недоїдала. Крім того, нещодавно повідомлялося, що у 49-річного чоловіка розвинулася зворотна деменція після того, як він прожив значний час на «фруктовій дієті»»

Ваша, стурбована вашим здоров’ям, Солоха

our twitter our patreon