Ми закрилися, може назавжди

Хроніки Солохи

Більшість московських ресторанів не відчиняться для відвідувачів після чергового експерименту, який започаткувала місцева влада. Про це йдеться й в ЗМІ й в телеграм-каналах, присвячених нашій галузі в Москві. Це я про те, що з 28-го поточного місяця, всі ресторани повинні мати вакцинований персонал й запускати до закладів лише тих, в кого є спеціальний QR-код про вакцинацію, дані про те, що людина вже перехворіла та мабуть має антитіла від ковіду. І це будуть вимагати навіть від відвідувачів на літній веранді.

Що кажуть самі ресторатори? Нормальні речі кажуть. Чому наприклад, не зачиняється метро, супермаркети, де відвідувачів велика кількість, бо в ресторани й кафе не дуже й ходили через пандемію. До того ж, в ресторанів своя аудиторія, більш освічена, зважена, аніж гулящий натовп в транспорті та в мережах магазинів. Кажуть, що це розорення для багатьох, бо як пояснити орендодавцю, що оренду нема чим сплачувати, що робити з персоналом, який непотрібен, бо немає Гостей в закладі, що робити з меню, з продуктами? Меню треба зменшувати лише до тих блюд, що затребувані, продукти не замовляти, бо вони ж зіпсуються. Ресторатори Москви вважають, що відвідуваність закладів впаде на 80-90%% через ці обмеження, а це – крах.

Чомусь дуже схоже на ресторанну дискримінацію. Не зрозуміло чому. Що за ненависть місцевої влади саме до нашої галузі?

До речі цікаве питання поставили в мережі місцевій владі, що робити іноземцю, який приїхав до Москви, звісно ж не має цього коду, але дуже хоче їсти?

Фото звідси

Не хворійте, вакцинуйтеся та ходіть в ресторани, бо інакше ресторанів не стане. Завжди ваша Солоха

P.S. В одному телеграм-каналі прочитала: «Чекайте ковідних бунтів та танець маленьких "Чорних лебедів" у серпні»

UPDT: Пишуть, що ресторатори просять, щоби влада пом’якшила обмеження – відсунути режим на місяць, бо саме місто не встигає робити вакцинації та ПЛР-тести, дозволити приймати невакцинованих хоча б на відкритих терасах, обмежувати насамперед міські сервіси, а тільки потім – сферу послуг. Мій прогноз – влада не почує рестораторів. Бо влада та реальна економіка – це абсолютно різні світи.

Надіслали з Росії гарну ілюстрацію проблеми:

Сміх крізь сльози